Даний сайт використовує файли cookie. Продовжуючи користування сайтом Ви погоджуєтесь з використанням фалів cookie. Дізнатися більше.

Назад до результатів

ЧОРНИЧНЕ МОРОЗИВО «ЧІЗКЕЙК»

    Спосіб приготування

    Інгредієнти

    8 осіб

    • 4 яйця
    • 75 г цукру
    • 250 г вершкового сиру
    • 150 г чорничного джему
    • 125 г чорниці (свіжої або замороженої)

    Час підготовки

    15 хв.

    Додатковий час

    8 ч.

    Рівень складності

    Середня

    Вартість

    середня




    Спосіб приготування

    1. У Блюді для замішування (3л) збийте яєчні жовтки з 50 г цукру за допомогою Віничка. Додайте вершковий сир та знову збивайте до однорідності.

    2. За допомогою Міксер «Від шефатм» збийте яєчні білки. Додайте цукор, що залишився та збивайте до стійких піків.

    3. Обережно перекладіть білки у жовтково-сирну суміш за допомогою Силіконового скребка.

    4. Додайте чорничний джем, чорниці та перемішайте.

    5. Отриману суміш налийте у Форму для желе та поставте у морозильну камеру на 8 годин.